• Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Admin  
Задать вопрос юристу бесплатно, юридическая консультация » Девушкам » Рецепты » Армянский лаваш (рецепт приготовления армянского лаваша)
Армянский лаваш
Valerik Offline
7 постов
Репутация: 8
Награды: 0
Замечания: 0%
Дата: Ср, 17.09.2014, 00:55 | Сообщение # 1
Для армянского лаваша вам понадобиться:

Вода - 1 стакан
Мука (лучше пшеничная) - 500 г
Масло - 50 г (если у вас нет, то можно не добавлять)
Дрожжи свежие - 25 г (можно сухие - 8 г)
Соль (по вкусу)

Чтобы замесить тесто смешайте продукты. В миску налейте воду, посолите, добавьте размягченное сливочное масло и просеянную муку. Подождите, пока тесто хорошо поднимется.
Разделите его на небольшие одинаковые шарики диаметром 5 -7 см, снова подождите ещё раз (времени нет - второй раз не ставьте). Когда шарики поднимутся,  раскатайте их очень тонко 1-2 мм. Жарятся на сковороде, по 10-15 секунд с двух сторон. Когда лаваш побелеет, и появятся пузыри, переворачивайте. Лаваш не сушите, не жарьте его до золотистой корочки, все делается очень быстро.
На каждый готовый лаваш выкладывайте влажную салфетку.
Профиль
Задать вопрос юристу бесплатно, юридическая консультация » Девушкам » Рецепты » Армянский лаваш (рецепт приготовления армянского лаваша)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Низкие цены на авиабилеты! Стоимость указана со всеми сборами и таксами!
Хостинг от uCoz